terça-feira, 15 de novembro de 2016

Arroz de Míscaros com Frango do Campo e Alho Francês



Ingredientes:
(quantidades dependem do numero de pessoas e do gosto pessoal)
- Cebola
- Alho
- Azeite
- Folha de Louro
- Míscaros
- Frango do Campo
- Alho Francês

Execução:
Coloque um pouco de azeite numa panela, pique a cebola e o alho, junte a folha de louro e coloque a refogar. Quando estiver alourado, coloque os míscaros, um pouco de água e deixe cozinhar. Coloque sal a gosto e se quiser, uma malagueta pequena, assim como pode dar aso à criatividade com as especiarias que desejar. Quando os míscaros estiverem praticamente cozidos, ajuste a água, coloque o frango do campo em partes pequenas e passados cinco minutos, o alho francês cortado às rodelas. Quando estiver cozinhado, ajuste a água e coloque o arroz. Deixe cozinhar e quando o arroz estiver bem cozinhado, está pronto a servir.
Bom apetite…

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